油煙機以狀況可以分歐式和中式兩大類。歐式煙機主要以壁掛式為主，還有部分中島式高端產品；中式煙機 主要以壁掛式為主，有深罩式和淺罩式。就電機及風輪的數量可分：雙機及單機（即雙筒和單筒）。從積停 瀝油方式可分為雙油路、三油路（氣室瀝淅油，防護罩瀝淅油及風運瀝淅油）。從集煙室結構分有單層（三 油路）、雙層內旦式（雙油路），多層集網（多油路）等。從功能結構上可分為多媒體煙機，嵌入式煙機， 壁吸式、側吸式煙機，實木型煙機等。 一、風量。 油煙機的風量，也叫排風量，這個參數的大小決定了油煙機的吸取油煙的效果，通俗的講也就是吸力，表示 單位為m3/min，簡單的說就是當靜壓值為0的時候，油煙機能在一分鐘內吸取多少立方的空氣量；例如一臺 17m3/min排風量的油煙機，就是表示當靜壓值為0時，一分鐘內能把17m3內的空氣量吸走。 但是并不是說廚房面積10m3，我就買臺排風量10m3/min的油煙機就好，這個數值是在靜壓值為0的時候測算出來的。----吸油煙機招商

吸力的效果還要根據油煙機的樣式和結構所能產生的負壓區來決定攏煙能力，如果灶具產生的煙氣多 ，攏煙能力差，煙氣擴散到負壓區外，就算大風量的油煙機也不能有很好的吸取油煙效果。但是，單純的來 說，油煙機的排風量肯定是越大，吸力越強勁。 二、風壓 何謂風壓？ 吸油煙機的風壓，就是指其排風量達到7m/min時的靜壓值（物體在靜止或勻速移動時所受壓強），單位Pa。 判斷一臺油煙機的抽排能力是否強勁，取決于它的兩個參數：風量和風壓。 靜壓值越大，吸油煙機的抗倒風能力也就越強，也就是在排煙管當中更不容易出現油煙倒竄的情況，向外排 煙的效果也就更好。而大靜壓值決定了油煙機可以連接排風管的大長度。 風壓，決定了吸取后的油煙能不能有效率的排放出去。指的是煙機在排風量達到7m/min時的靜壓值（物體在 靜止或勻速移動時所受壓強），決定了吸取后的油煙能不能有效率的排放出去。單位為Pa，靜壓值越大，吸 油煙機的抗倒風能力也就越強，也就是在排煙管當中更不容易出現油煙倒竄的情況，向外排煙的效果也就更好。----吸油煙機代理