廚房吸油煙機的排油煙系統可以說是整個廚房運行的心臟，在廚房整體運作中吸油煙機排油系統起著至關重要的作用，廚房吸油煙機排油煙系統長期不進行清洗時，吸油煙機代理提醒會產生如下問題：火災隱患存在，吸油煙機加盟的吸油煙機的抽風功效降低，系統腐蝕。

    抽油煙系統常年不清洗，導致整個系統的腐蝕，更換該系統耗資巨大。吸油煙機加盟的吸油煙機在使用一段時間后，在扇葉、外殼部位都會積有一層油垢，這不僅會影響美觀，還會引起接縫漏油、風扇效率降低，影響排煙效果。

    重要的是，烹飪所產生的油煙萃取物是DNP（硝基多環芳香精），即肺癌致癌物，家庭主婦在廚房里的時間長，如果吸油煙機長時間不洗，排煙能力下降，就會對家庭主婦的身體健康產生極為嚴重的影響，常此以往，致癌的可能性將大大增長。因此，為保證家人的身體健康，專家呼吁：吸油煙機必須定期清洗！夏季氣溫高，更應經常清洗。

    經常清洗吸油煙機有助于預防疾病和細菌。烹飪時都會釋放出一些糊味、呈黑色狀的油煙，長期吸入這類油煙就會對人的身體造成危害。大型吸油煙機的排煙管道使用一段時間后，油煙管道的表面會沉積一層油垢，會有很多油漬殘留在煙機上和煙道表面，時間久了會形成油垢，簡單清洗是處理不掉的，這樣會影響吸油煙機、煙道的使用，使煙流不易排除。

    油污經過長期積累，發生氧化形成酸性物質，容易對吸油煙機進行腐蝕和生銹。油污長期積累在吸油煙機內部、煙道內部還將形成火災隱患。葉輪煙道上的油污增加了粘性，使排氣不順暢，增加了油煙在廚房的擴散，危害健康。