1、一般來說，抽油煙機有兩個關鍵性能參數，一個稱為排風量，一個稱為氣壓，在其中立即危害抽煙工作能力的是排風量 。也就是大伙兒常說的吸附力，當負壓數值0的情況下，抽油煙機能在一分鐘內汲取是多少立方米的氣量。 國家規定15m3/min就為達標，但一般餐廳廚房必須18m3/min更加有效，半開放式廚房必須做到20m3/min之上才可以 確保抽煙實際效果。 2、除開排風量，抽油煙機的樣式對抽煙實際效果也是有一定的危害，一般而言，集成環保灶＞新中式＞側吸式帶隔板＞側吸式＞ 歐式古典（塔型）＞歐式古典（T型） 3、此外，抽油煙機總體設計也是不可忽視的關鍵點，例如抽油煙機的顯示屏總寬是多少，是不是合理遮蓋了廚房油煙擴撒區， 例如集煙腔深層是多少，是不是有益于廚房油煙的聚擾，在例如是不是配備瞬吸，閃吸作用，保證下菜的一瞬間，排風量大這些。 4、也需要適度關心一下氣壓，由于氣壓危害的是抽油煙機的排煙系統工作能力，與排風量密切相關，要不然吸附力再大，排不出去也是沒有用的。----吸油煙機加盟

常規廚房的風壓在350Pa-400Pa即可滿足，如果是高層住宅需要適當增加風壓。 油煙機選擇，這樣選不后悔 在考慮煙灶怎么選時，可以先看看其他消費者走過哪些彎路。很多人吐槽自己家的油煙機吸力不夠，導致爆 炒時的油煙久久吸不干凈，不光衣服上滿是油煙味，而且長期吸入油煙嗓子都不好了。----吸油煙機招商

還有消費者表示，自 己住高層住宅，做飯高峰期必定會出現油煙倒灌的情況。 其實之所以有以上的痛點，很大程度是因為油煙機性能不夠出眾，尤其是風量、風壓等核心性能不夠理想。 如果選擇的是電器這樣大品牌的油煙機，以上情況就不會出現了。 實際上在油煙機外部做吊柜是不可取的，因為這樣不僅不能避免油煙機沾染油污，而且還會加重清潔的工作 量。因此，油煙機是否要做成嵌入式的還需要根據廚房的格局來決定，萬萬不可盲目追求美觀。----吸油煙機代理