廚房是家庭中空氣和化學污染嚴重的空間，其污染源主要有兩個方面：一是從煤、煤氣、液化氣等廚房火源中釋放出的一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物等有害氣體；二是烹飪菜肴時產生的油煙。而做飯時產生的油煙存在很多的危害和隱患，已成為人們生活的一大“隱形--”，尤其是經常做飯的廣大女性，更是深受其害。三是各種洗滌劑產生的化學污染。對人體會產生持久慢性的傷害。英國的一項研究報告表明，在通風系統差、燃燒效能極低的灶具上做飯，對健康造成的損害，相當于每天吸兩包煙，這種情況每年在全球導致160萬人死亡。

吸油煙機的誕生是廚房除油煙的好設備。目前，在市場上有國內外(以國內產品為主)各種品牌和各種造型的吸油煙機。怎樣才能選購到一臺性能與價格都比較理想的吸油煙機來保持室內環境清潔舒適，是每個打算購買吸油煙機的消費者所關心的。具體選購時應特別注意以下幾點。

吸油煙機在結構設計上應考慮到易于有效清除積聚起來的油脂和污垢，應盡量做到外殼表面光滑平整。通常吸油煙機需固定在墻上使用，所以除有鍵、孔槽、鉤等外，還要求它應有合適的裝置將其固定在墻上，同時這種裝置應由不易移動或不易變形的金屬制成。

吸油煙機使用久了，就會在其表面形成很厚的油垢，清潔油垢也是一個讓人很頭疼的問題。于是各大品牌就研發出自動清洗、免拆洗等等功能的煙機，其實無論是自動清洗的煙機還是免拆洗的煙機，它們都不可以省去清洗步驟。為了延長我們的吸油煙機的使用壽命，吸油煙機加盟小編建議大家定期對吸油煙機進行清洗更好，而且應該找專業的售后來洗。

在選購吸油煙機的時候要根據家里的廚房的實際情況和使用頻率來進行選購，同時要注意油煙分離擋板的厚度，因為厚度有時候會影響試用效果的。

捷麗雅吸油煙機代理建議：現在市面上的品牌有很多都在打油煙分離，選購的時候要多進行比較挑選，像開力等品牌技術都是過硬的，多進行品牌間的比較，就多一份了解，多一份選擇。